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Les bars à vin de Barcelone sont intimes, décontractés et débordent d'énergie. Vous trouverez à Barcelone une culture du vin riche et variée, avec tout, des vins catalans traditionnels et des variétés régionales aux sélections naturelles et internationales. Ainsi, que vous soyez un œnophile aguerri ou simplement curieux d'explorer, ce guide vous aidera à trouver les meilleurs bars à vin de Barcelone, appréciés des habitants et des touristes. Et nous vous laissons également quelques conseils sur la façon dont vous pouvez explorer et siroter toute la journée à Barcelone sans traîner vos bagages avec l'aide de LUGGit.
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La Vinya del Senyor
Lieu : en face de la basilique Santa Maria del Mar, El Born
Station de métro la plus proche : Barceloneta
Ouvert en 1997, La Vinya del Senyor est un charmant bar à vin situé juste en face de la magnifique basilique Santa Maria del Mar, offrant l’un des cadres de dégustation de vin les plus atmosphériques de la ville (surtout si vous vous asseyez sur la terrasse extérieure).
La carte des vins est incroyablement vaste et en constante évolution, avec des étiquettes internationales célèbres et des producteurs espagnols. Vous pouvez acheter un verre de vin ou une bouteille, et il y a aussi un menu de tapas qui accompagne votre boisson. C’est un lieu de rencontre populaire, vous devrez donc peut-être attendre une table aux heures de pointe.
Bar Brutal
Lieu : Ciutat Vella
Station de métro la plus proche : Jaume I
Bar Brutal est un haut lieu des vins naturels à El Born (un quartier branché et créatif) connu pour ses cuvées internationales sélectionnées et son menu de tapas modernes. Vous y trouverez un large éventail de vins naturels d’Espagne, de France, d’Italie, de Géorgie, d’Allemagne, de Slovénie, d’Autriche, et souvent quelques millésimes spéciaux.
Ce bar a une énergie vibrante, axée sur l’art, parfaitement alignée sur son intérêt pour les vins naturels et biodynamiques. Il est relié à Can Cisa, une cave à vin adjacente au bar qui présente des centaines de bouteilles enveloppées dans une ambiance de cave.
Món Vínic
Lieu : L'Eixample
Station de métro la plus proche : Passeig de Gràcia
Si le vin avait un hôtel cinq étoiles, ce serait Món Vínic. Plus élégant et raffiné, Món Vínic propose une carte des vins au verre étendue et sophistiquée, comprenant souvent des bouteilles rares et d’anciens millésimes, associées à une impressionnante sélection de fromages artisanaux. L’ambiance est calme et minimaliste, et le service est très axé sur le client.
L’Anima del Vi
Lieu : El Born
Station de métro la plus proche : Jaume I
Un joyau caché adoré par les amateurs de vins naturels, L’Anima del Vi apporte le charme des bars à vin français à l’ancienne et une véritable authenticité à Barcelone. Ils achètent du vin français et espagnol directement auprès des producteurs, et on a vraiment l’impression de pénétrer dans le stock secret de quelqu’un. À l’intérieur, c’est un bar en bois et en briques, faiblement éclairé, avec des cartes de vins manuscrites, parfait pour une conversation lente après une visite touristique.
Bar Salvatge
Emplacement : Vila de Gràcia
Station de métro la plus proche : Fontana
Dans le quartier bohème de Gràcia, Bar Salvatge est un pionnier des vins naturels au robinet, souvent servis directement à partir de fûts ou de bag-in-box, avec des prix au verre à partir d'environ 2,80 €. Le personnel vous laisse souvent goûter, ce qui est parfait pour un voyageur curieux qui en sait un peu mais qui veut quand même être époustouflé. Bien que le vin soit la star, la nourriture au Bar Salvatge n'est pas en reste en tant que compagnon soigneusement sélectionné.
L'atmosphère du bar dégage un charme rustique-chic qui est à la fois accessible et expressif. Venez ici pour déguster des bouteilles catalanes amusantes et funky qui ne sont probablement pas encore sur votre radar.
Bar del Pla
Emplacement : Ciutat Vella
Station de métro la plus proche : Jaume I
Un peu plus axé sur la gastronomie, Bar del Pla est un joyau chaleureux et convivial près du musée Picasso dans El Born. Ce bar mélange des tapas inventives avec une sélection de vins locaux sélectionnés qui privilégie les vins naturels. Bar Del Pla s'impose avec une cuisine de saison axée sur le marché qui honore les saveurs catalanes traditionnelles tout en ajoutant une touche inventive. L'espace est sans prétention mais animé d'énergie, avec une ambiance détendue, et le personnel est très sympathique et attentionné.
PetNat
Emplacement : El Born
Station de métro la plus proche : Barceloneta
Bien que moins souvent mis en avant, PetNat attire toujours l'attention des amateurs de vin. Il est reconnu comme faisant partie de la scène des vins naturels dynamique de Barcelone et mérite un arrêt pour ceux qui cherchent à explorer davantage hors des sentiers battus. Cet endroit est petit et décontracté, et reste juste assez rebelle. La nourriture est également excellente.
FAQ sur les bars à vin à Barcelone
Ai-je besoin de réservations ?
Cela dépend. Dans les endroits les plus populaires comme Monvínic et La Vinya del Senyor, il est préférable de réserver, surtout pour les dégustations en soirée. Mais les endroits plus décontractés accueillent souvent bien les clients sans réservation, et certains (comme PetNat) n'acceptent pas de réservations.
Ces bars sont-ils touristiques ?
Un peu, surtout La Vinya del Senyor et Bar del Pla. Les foules sont un mélange de locaux et de voyageurs, ce qui explique exactement pourquoi ils sont si atmosphériques.
Combien coûte un verre ?
Vous trouverez des prix allant de 3 à 8 € pour les vins les plus simples, jusqu'à 15-20 € pour les trouvailles premium ou rares, ce qui reste beaucoup moins cher que dans les meilleurs bars à vin internationaux.
Les vins sont-ils principalement locaux/catalans ?
Oui. Ces endroits célèbrent les producteurs catalans et espagnols, souvent les moins connus, ceux qui sont hors des sentiers battus.
Siroter le meilleur de Barcelone (sans bagages)
Que vous soyez à la recherche de vins naturels, que vous vous laissiez tenter par des millésimes rares, ou que vous profitiez simplement d'un verre de rouge catalan avec des tapas, Barcelone offre d'innombrables façons de savourer l'instant. Et si vous souhaitez rendre votre aventure encore plus fluide, vous pouvez explorer librement sans que les bagages ne vous freinent grâce au service de prise en charge, de stockage et de livraison de LUGGit.
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