Εστιατόρια
•
Διάρκεια ανάγνωσης: 4 λεπτά
από Francisca Ribeiro, Marketing & Communication
Δημοσιεύτηκε 05 Ιουλίου 2023
| ΠΟΡΤΟ | ΦΑΓΗΤΟ | ΟΔΗΓΟΣ |
Όταν ταξιδεύετε σε μια νέα πόλη, ένας από τους στόχους σας είναι να βιώσετε τον πολιτισμό με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Τις περισσότερες φορές, ο πολιτισμός δείχνει τον εαυτό του μέσα από τη γαστρονομία - τι τρώνε και πίνουν οι ντόπιοι, πού πηγαίνουν για έναν καφέ ή ένα ωραίο σνακ και ποιο φαγητό μοιάζει με σπίτι για αυτούς.
Ωστόσο, είναι εύκολο να πέσετε στις τουριστικές παγίδες, στην εμπορευματοποιημένη εκδοχή της τοπικής γαστρονομίας, ή ακόμα και να συνεχίσετε να τρώτε το ίδιο φαγητό από το σπίτι σας, επειδή νομίζετε ότι δεν αξίζει τον κίνδυνο.
Δεν θέλουμε να σας συμβεί αυτό την επόμενη φορά που θα επισκεφτείτε το Πόρτο. Η πόλη είναι γεμάτη ζωντάνια με χρώμα και πολιτισμό, και σε κάθε γωνιά, υπάρχει ένα εστιατόριο έτοιμο να σας προσφέρει το τυπικό νόστιμο φαγητό της περιοχής, οι ντόπιοι είναι γοητευτικοί και έτοιμοι να σας βοηθήσουν, και το κρασί του Πόρτο θα είναι ένας υπέροχος σύντροφος για το όμορφο ποταμό Douro.
Εδώ είναι ένας οδηγός για το τι και πού να φάτε την επόμενη φορά που θα ταξιδέψετε στο Πόρτο.
Τα πορτογαλικά γλυκά είναι παγκοσμίως γνωστά οπότε, στο πρωινό, υπάρχουν πολλά για επιλέξετε. Για ένα πραγματικά τυπικό πορτογαλικό πρωινό επιλέξτε Padaria Ribeiro, δοκιμάστε τα καταπληκτικά κρουασάν και άλλα γλυκά, συμπληρώνοντας το γεύμα σας με ένα ωραίο εσπρέσο.
Αν ψάχνετε για την τυπική σας τοποθεσία brunch, κατευθυνθείτε προς Zenith ή το Lazy Breakfast Club. Και τα δύο προσφέρουν ένα τέλειο μενού brunch γεμάτο κοκτέιλ και ένα ωραίο αβοκάντο τοστ με υπέροχη διακόσμηση και ατμόσφαιρα.
Όταν έρχεται η ώρα του μεσημεριανού και ψάχνετε για ένα γρήγορο και εύκολο γεύμα, αυτό ακόμα έχει μια παραδοσιακή αίσθηση, επισκεφθείτε Venham mais 5 ή Casa Guedes. Αυτά τα εστιατόρια είναι και τα δύο γνωστά για τα σάντουιτς τους. Το πρώτο είναι για το prego no pão (μπριζόλα μέσα σε ένα ψωμάκι) και κέικ σοκολάτας, και το δεύτερο είναι ένα γνωστή παραδοσιακή ταβέρνα που ειδικεύεται σε νόστιμα και ζουμερά χοιρινά σάντουιτς.
Αν ψάχνετε για γαστρονομική ποικιλομορφία, μην ψάχνετε πέρα από Mercado do Bolhão, ένα από τα εμβληματικά κτίρια στο Πόρτο. Αυτή η ανακαινισμένη τοπική αγορά είναι ένα υπέροχη στάση για ένα ωραίο γεύμα. Υπάρχει μια ωραία ποικιλία από επιλογές φαγητού, που κυμαίνονται από ψάρια και θαλασσινά μέχρι μερικά από τα πιο παραδοσιακά πορτογαλικά κρέατα.
Αν ψάχνετε για ένα τυπικό δείπνο στο Πόρτο, αναζητήστε την Francesinha. Αυτό παραδοσιακό σάντουιτς φτιάχνεται με λουκάνικο, φρέσκο λουκάνικο, ζαμπόν, κρύα κρέατα και μπριζόλα και περιχύνεται με τυρί, το οποίο λιώνει στο τέλος. Είναι γαρνιρισμένο με σάλτσα ντομάτας, μπύρας και τσίλι και μπορεί να σερβιριστεί με τηγανιτές πατάτες ως συνοδευτικό πιάτο. Επίσης, η προσθήκη ενός τηγανητού αυγού πάνω από το σάντουιτς έχει γίνει ένα όλο και πιο συνηθισμένη πρακτική. Όντας τυπικό της περιοχής, πολλά εστιατόρια σερβίρουν αυτό το πιάτο στην πόλη, όπως Brasão, Café Santiago και A Regaleira.
Αν επιθυμείτε να δοκιμάσετε περισσότερα τυπικά πορτογαλικά φαγητά από όλη τη χώρα, μπορείτε να κατευθυνθείτε προς O Fado και Tapas n’ Friends. Και τα δύο προσφέρουν ποικιλία πιάτων. Ωστόσο, το πρώτο είναι περισσότερο κοινώς γνωστό ότι προσφέρει οτιδήποτε από θαλασσινά μέχρι κρέας μέχρι τον ήχο ζωντανής μουσικής, ενώ το δεύτερο είναι γνωστό στους ντόπιους για την πιο χαλαρή του ατμόσφαιρα και τάπας.
Ελπίζουμε ο γαστρονομικός μας οδηγός για το Πόρτο να σας βοηθήσει την επόμενη φορά που θα βρεθείτε σε αυτή τη γοητευτική πόλη.
Θυμηθείτε, αν θέλετε να δείτε όλα αυτά τα σπουδαία μέρη χωρίς βαλίτσες, κάντε κράτηση LUGGit και χρησιμοποιήστε τον κωδικό BLOG10 για 10% έκπτωση!