Εστιατόρια
•
4 λεπτά ανάγνωση
από Francisca Ribeiro, Marketing & Communication
Δημοσιεύτηκε 05 Ιουλίου 2023
| ΠΟΡΤΟ | ΦΑΓΗΤΟ | ΟΔΗΓΟΣ |
Όταν ταξιδεύετε σε μια νέα πόλη, ένας από τους στόχους σας είναι να βιώσετε τον πολιτισμό με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Τις περισσότερες φορές, ο πολιτισμός δείχνει τον εαυτό του μέσω της γαστρονομίας - τι τρώνε και πίνουν οι ντόπιοι, πού πηγαίνουν για έναν καφέ ή ένα ωραίο σνακ και τι φαγητό νιώθουν σαν σπίτι τους.
Ωστόσο, είναι εύκολο να πέσετε στις τουριστικές παγίδες, στην εμπορευματοποιημένη εκδοχή της τοπικής γαστρονομίας, ή ακόμη και να συνεχίσετε να τρώτε το ίδιο φαγητό από το σπίτι σας, επειδή νομίζετε ότι δεν αξίζει τον κίνδυνο.
Δεν θέλουμε αυτό να συμβεί την επόμενη φορά που θα επισκεφθείτε το Πόρτο. Η πόλη είναι ζωντανή με χρώμα και πολιτισμό, και σε κάθε γωνία, υπάρχει ένα εστιατόριο έτοιμο να σας προσφέρει το τυπικό νόστιμο φαγητό της περιοχής, οι ντόπιοι είναι γοητευτικοί και έτοιμοι να σας βοηθήσουν, και το κρασί του Πόρτο θα είναι ένας υπέροχος σύντροφος του όμορφου ποταμού Douro.
Ακολουθεί ένας οδηγός για το τι και πού να φάτε την επόμενη φορά που θα ταξιδέψετε στο Πόρτο.
Για Πρωινό/Brunch
Τα πορτογαλικά αρτοσκευάσματα είναι παγκοσμίως γνωστά οπότε, στο πρωινό, υπάρχουν πολλά για να διαλέξετε. Για ένα πραγματικά τυπικό πορτογαλικό πρωινό, επιλέξτε Padaria Ribeiro, δοκιμάστε τα καταπληκτικά κρουασάν και άλλα αρτοσκευάσματα, συμπληρώνοντας το γεύμα σας με ένα ωραίο σφηνάκι εσπρέσο.
Εάν ψάχνετε για την τυπική σας τοποθεσία brunch, κατευθυνθείτε στο Zenith ή το Lazy Breakfast Club. Και τα δύο προσφέρουν ένα τέλειο μενού brunch γεμάτο με κοκτέιλ και ένα ωραίο τοστ αβοκάντο με υπέροχη διακόσμηση και ατμόσφαιρα.
Για Μεσημεριανό
Όταν έρχεται η ώρα του μεσημεριανού και ψάχνετε για ένα γρήγορο και εύκολο γεύμα, που ακόμα έχει μια παραδοσιακή αίσθηση, επισκεφθείτε το Venham mais 5 ή Casa Guedes. Αυτά τα εστιατόρια είναι και τα δύο γνωστά για τα σάντουιτς τους. Το πρώτο είναι για το prego no pão (μπριζόλα μέσα σε ένα ψωμάκι) και κέικ σοκολάτας, και το δεύτερο είναι ένα γνωστή παραδοσιακή ταβέρνα που ειδικεύεται σε νόστιμα και ζουμερά χοιρινά σάντουιτς.
Εάν ψάχνετε για γαστρονομική ποικιλομορφία, μην ψάξετε πέρα από Mercado do Bolhão, ένα από τα εμβληματικά κτίρια στο Πόρτο. Αυτή η ανακαινισμένη τοπική αγορά είναι ένα υπέροχο μέρος για ένα ωραίο γεύμα. Υπάρχει μια ωραία ποικιλία από επιλογές φαγητού, που κυμαίνονται από ψάρια και θαλασσινά μέχρι μερικά από τα πιο παραδοσιακά πορτογαλικά κρέατα.
Για Δείπνο
Εάν ψάχνετε για ένα τυπικό δείπνο στο Πόρτο, αναζητήστε την Francesinha. Αυτό το παραδοσιακό σάντουιτς φτιάχνεται με λουκάνικο, φρέσκο λουκάνικο, ζαμπόν, κρύα κρέατα και μπριζόλα και καλύπτεται με τυρί, το οποίο λιώνει στο τέλος. Είναι γαρνιρισμένο με σάλτσα ντομάτας, μπύρας και τσίλι και μπορεί να σερβιριστεί με τηγανιτές πατάτες ως συνοδευτικό πιάτο. Επίσης, η προσθήκη ενός τηγανητού αυγού πάνω από το σάντουιτς έχει γίνει μια ολοένα και πιο συνηθισμένη πρακτική. Όντας τυπικό της περιοχής, πολλά εστιατόρια σερβίρουν αυτό το πιάτο στην πόλη, όπως Brasão, Café Santiago και A Regaleira.
Εάν επιθυμείτε να δοκιμάσετε περισσότερα τυπικά πορτογαλικά φαγητά από όλη τη χώρα, μπορείτε να κατευθυνθείτε στο O Fado και Tapas n’ Friends. Και τα δύο προσφέρουν μια ποικιλία πιάτων. Ωστόσο, το πρώτο είναι περισσότερο γνωστό για να προσφέρει οτιδήποτε, από θαλασσινά μέχρι κρέας, υπό τον ήχο ζωντανής μουσικής, ενώ το δεύτερο είναι γνωστό στους ντόπιους για την πιο χαλαρή του ατμόσφαιρα και τάπας.
Ελπίζουμε ο γαστρονομικός μας οδηγός για το Πόρτο να σας βοηθήσει την επόμενη φορά που θα βρεθείτε σε αυτή τη γοητευτική πόλη.
Θυμηθείτε, αν θέλετε να δείτε όλα αυτά τα υπέροχα μέρη χωρίς τις αποσκευές, κάντε κράτηση LUGGit και χρησιμοποιήστε τον κωδικό BLOG10 για 10% έκπτωση!
