ÉTTERMEK
•
4 perc olvasás
írta: Francisca Ribeiro, Marketing & Kommunikáció
Megjelent: 2023. július 05.
| PORTO | ÉTEL | ÚTMUTATÓ |
Amikor egy új városba utazol, az egyik célod, hogy a lehető legjobb módon tapasztald meg a kultúrát. Többnyire a kultúra a gasztronómián keresztül mutatkozik meg - mit esznek és isznak a helyiek, hová járnak kávézni vagy egy finom falatra, és milyen ételek jelentik számukra az otthont.
Ugyanakkor könnyű beleesni a turistacsapdákba, a helyi gasztronómia kereskedelmi változataiba, vagy akár ugyanazt az ételt enni a hazádból, mert úgy gondolod, hogy nem éri meg a kockázatot.
Nem szeretnénk, hogy ez megtörténjen veled legközelebb, amikor Portóba látogatsz. A város vibrál a színekkel és a kultúrával, és minden sarkon van egy étterem, amely készen áll arra, hogy felkínálja a környék tipikus finom ételeit, a helyiek elbűvölőek és készek segíteni, a portói bor pedig nagyszerű kísérője lesz a gyönyörű Douro-folyónak.
Íme egy útmutató arról, hogy mit és hol egyél legközelebb, amikor Portóba utazol.
Reggelire/Brunchra
A portugál sütemények világhírűek, így reggelire rengeteg a választék. Egy igazán tipikus portugál reggelihez válaszd a Padaria Ribeirot, próbáld ki a csodálatos croissant-okat és egyéb péksüteményeket, és egészítsd ki az ételedet egy finom eszpresszóval.
Ha a tipikus brunch helyet keresed, akkor menj el a Zenith vagy a Lazy Breakfast Club helyre. Mindkettő tökéletes brunch menüt kínál koktélokkal és egy szép avokádós pirítóssal, nagyszerű dekorációval és hangulattal.
Ebédre
Amikor eljön az ebédidő, és egy gyors és egyszerű ételt keresel, ami még mindig hagyományosnak hat, látogass el a Venham mais 5 vagy a Casa Guedes éttermekbe. Ezeket az éttermeket egyaránt szendvicseikről ismerik. Az első a prego no pão (szeletelt marhahús zsemlében) és a csokoládétorta miatt, a második pedig egy jól ismert hagyományos kocsma, amely finom és szaftos sertésszendvicsekre specializálódott.
Ha gasztronómiai sokszínűséget keresel, ne keress tovább, mint a Mercado do Bolhão, ami a portói ikonikus épületek egyike. Ez a felújított helyi piac nagyszerű megálló egy finom ebédhez. Számos étel közül választhatsz, a halaktól és a tenger gyümölcseitől a legtradicionálisabb portugál húsokig.
Vacsora
Ha egy tipikus portói vacsorát keresel, akkor a Francesinhát keresd. Ez a hagyományos szendvics kolbászból, friss kolbászból, sonkából, felvágottakból és marhahúsból készül, és sajttal van lefedve, amit végül megolvasztanak. Paradicsommal, sörrel és chilis szósszal ízesítik, és sült krumplival szolgálhatják fel köretként. A szendvics tetejére egy tükörtojás hozzáadása is egyre gyakoribb. Mivel a környékre jellemző, több étterem is felszolgálja ezt az ételt a városban, mint például a Brasão, Café Santiago és A Regaleira.
Ha több tipikus portugál ételt szeretnél kipróbálni az egész országból, akkor menj el a O Fado és Tapas n’ Friends helyekre. Mindkettő számos ételt kínál. Az elsőt azonban gyakrabban ismerik a tenger gyümölcseitől a húsokig a élőzenére, míg a másodikat a helyiek a nyugodtabb légköréért és a tapasokért ismerik.
Reméljük, hogy a Porto-ról szóló gasztronómiai útmutatónk segít majd legközelebb, amikor ebben a bájos városban jár.
Ne feledd, ha szeretnéd megnézni ezeket a nagyszerű helyeket csomagok nélkül, foglalj LUGGit-on keresztül, és használd a BLOG10 kódot 10% kedvezményért!
