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Se há uma coisa que o Porto faz bem, são as padarias. O verdadeiro sinal de que está no Porto é o cheiro delicioso a pão fresco e doces quentes a encher as ruas todas as manhãs. Se é o tipo de viajante que planeia viagens à volta da comida, vai apaixonar-se por esta cidade.
Portugal tem uma rica cultura de café, e as melhores padarias do Porto mantêm aquele encanto português autêntico. Portanto, se está à procura de um lugar para experimentar doces tradicionais portugueses (além dos pastéis de nata) ou algum pão de massa madre de nível superior, este guia irá dar-lhe a conhecer as melhores padarias que não pode perder quando visitar o Porto.
Explorar as padarias do Porto não é tão divertido se você estiver a arrastar malas por aí. Se tiver algum tempo para passear pela cidade antes do check-in ou depois do check-out, a LUGGit recolhe e entrega a sua bagagem onde quer que esteja, para que possa aproveitar ao máximo o seu tempo na cidade.
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Vamos começar pelo óbvio: você simplesmente não pode visitar Portugal sem ter um pastel de nata. Embora Lisboa muitas vezes roube as atenções, a Manteigaria do Porto tem algumas das melhores tartes de creme que você alguma vez experimentará. São amanteigados, cremosos e têm aquela crocância perfeita.
Assista à magia da cozedura a acontecer na sua cozinha aberta. Depois, pegue numa tarte quente, polvilhe com um pouco de canela e garantimos que não vai parar em uma. A Manteigaria tem três localizações centrais no Porto (Bolhão, Clérigos e Santa Catarina), tornando esta uma atração do Porto super fácil de riscar da sua lista.
A Confeitaria Nandinha é um negócio familiar que está aberto desde os anos 70. Este é um favorito local, e a atmosfera é sempre acolhedora.
Você deve experimentar as suas Glorinhas, que são guloseimas fofas, doces, semelhantes a donuts com cobertura. As suas Bolas de Berlim (um donut português recheado com creme) também são fantásticas. Além do lado doce, servem refeições ligeiras como sanduíches, saladas e até uma Francesinha casual. Se o sol estiver a brilhar, aproveite um lugar no seu terraço exterior e desfrute de um almoço rápido e delicioso.
Localizada em frente ao Mercado do Bolhão, a Confeitaria do Bolhão é um monumento à rica história da cidade. Abrindo as suas portas em 1896, o espaço preservou a sua estrutura clássica, tornando-o um local essencial para experimentar a verdadeira cultura de café portuguesa.
Embora ofereçam fantásticos doces tradicionais do Porto e pão de qualidade (a regueifa é uma especialidade), certifique-se de experimentar a Tigelinha do Bolhão, um doce à base de amêndoa que só encontrará aqui.
Se procura uma abordagem moderna aos sabores portugueses clássicos, a Nova Real Confeitaria deve ser a seguinte na sua lista de atrações do Porto. Este local é conhecido por pegar em receitas tradicionais e dar-lhes um toque fresco e refinado, tornando-o um favorito para aqueles que apreciam história e inovação.
Eles são especializados em bolos contemporâneos e impressionantes e mignardises individuais (mini pastelaria). No entanto, não pode sair sem experimentar a sua versão atualizada do Pão de Ló (um bolo esponjoso leve), é incrivelmente arejado e delicado.
Confeitaria Petúlia é outro belo exemplo das padarias estabelecidas e tradicionais do Porto, particularmente famosa pelos seus bolos. É frequentemente a padaria preferida pelos moradores locais que celebram ocasiões especiais (um ótimo sinal de verdadeira qualidade).
O seu Pão-de-Ló (um bolo esponjoso leve, especialmente popular durante a Páscoa) e o clássico Bolo Rei (Bolo Rei para o Natal) são destaques massivos. Durante todo o ano, pode desfrutar de doces tradicionais como húngaros (biscoitos com cobertura de chocolate) e petiscos salgados como croquetes de carne.
Se as suas papilas gustativas desejam o melhor pão de massa madre e pastelaria ao estilo francês no Porto, Brites é o local. Localizada um pouco fora do centro da cidade na Rua da Constituição, esta padaria artesanal é administrada por um casal apaixonado que realmente aperfeiçoou o processo de fermentação lenta.
Vai adorar o pão deles: pense em crostas crocantes e pão de massa madre com textura perfeita. Eles também acertam nos clássicos franceses, como croissants e pain au chocolat, além de apresentarem variedades dinamarquesas criativas. É uma visita obrigatória para os amantes de pão a sério!
Embora o Pastel de Nata seja a estrela nacional, o Croissant Amanteigado (um croissant tipo brioche) e o Pão-de-Ló (bolo esponjoso) são especialmente característicos do Porto.
A maioria das padarias abre cedo, por volta das 7–8 da manhã, e muitas fecham por volta das 19h. Se quiser pão e pastéis frescos, vá de manhã.
Embora difíceis de encontrar em padarias tradicionais e de estilo antigo, muitos cafés modernos e padarias especializadas oferecem opções sem glúten ou veganas. Recomenda-se uma pesquisa dedicada.
Para uma experiência quintessencial do Porto: um Pastel de Nata e um café expresso, preveja gastar entre 1,75€ a 3€ numa pastelaria típica. Os preços são mais altos nas principais zonas turísticas.
Explorar as padarias do Porto é um daqueles prazeres simples que pode transformar uma boa viagem numa ótima viagem. Mas, para realmente aproveitar, vai querer as mãos livres (para segurar os pastéis quentes, claro). Então, faça um favor a si mesmo: deixe LUGGit tratar da sua bagagem e dar-se a liberdade de passear de padaria em padaria sem uma única preocupação.
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